1、粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆
2、切葱花
3、准备肉末
4、碟面扫一层油，加入粉浆、肉末
5、加入葱花，摊薄
6、放入蒸锅，蒸大约三分钟，粉皮鼓起大气泡即是熟了
7、用肠粉刮刀，卷起粉皮
