1、首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。
3、煮至西红柿皮变皱,捞出入凉水,接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。
5、接着倒入小半锅清水,水开时,转小火,煮四十分钟后,加入圣女果,加盖,继续煮十五分钟。