家乡的味道——猪油糖炒年糕
1、年糕切片，橘皮切尽量细的丁，猪油备用。
2、年糕用开水浸泡5分钟，炒时熟得快。
3、平底锅热后，加猪油。
4、猪油化开后，把年糕倒掉水，放入。
5、炒几下后，放入橘皮丁。
6、加适量糖。
7、加一点水，中小火加热。
8、等年糕变软，汤汁快干时起锅。
1、年糕切片，橘皮切尽量细的丁，猪油备用。
2、年糕用开水浸泡5分钟，炒时熟得快。
3、平底锅热后，加猪油。
4、猪油化开后，把年糕倒掉水，放入。
5、炒几下后，放入橘皮丁。
6、加适量糖。
7、加一点水，中小火加热。
8、等年糕变软，汤汁快干时起锅。