1、筒子骨洗净砍段，干海带泡2小时洗净，切1.5寸段，筒骨和海带分别焯水备用
2、准备调料
3、筒骨放入砂锅，加桂皮、姜片、料酒、生抽、香醋，加水至砂锅八分满
4、盖上锅盖，选择煲汤键煲2小时
5、煨至水开时撇去浮沫，加入海带
6、一小时后加盐调味
7、骨头海带软烂，汤汁鲜美，非常可口
