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红烧武昌鱼的家常做法
2024-11-26 04:55:18
1、武昌鱼洗净,鱼身斜划几刀,好腌制入味。
3、热锅凉油,鱼身上撒少许面粉,放入锅中煎制两面金黄捞出备用。
5、加入适量的清水,放入生抽老抽,料酒和蚝油烧开。下入煎好的武昌鱼小火炖煮15分钟。
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