如何制作咖喱饭浇头

1、牛肉我是买的煮熟的酱牛肉，这样会省很多事情买回来切成大小合适的块状

3、等到土豆炒的，四面金黄时，可以放入牛肉，一同炒制，然后加适量的水水，要没过里面的牛肉和土豆

5、咖喱块放进去，再煮五分钟入味就可以了，如果是喜欢汤汁稠一些的，我们可以加适量的淀粉收汤，这样汤汁就会比较浓郁，也稠一些。

6、我还在里面加了一个鸡蛋，制作好的浇头可以放在冰箱里储存，煮一锅饭，然后，热一碗这个浇头浇在饭上，加一些青蒜末，或者香菜末，拌一拌就是很好的一份咖喱饭。