1、把猪肉清净，然后用刀切成小块或者小丁，菜花摘成小花朵，再清洗干净备用
2、锅中加入油，烧热，再下入几粒花椒
3、然后放入肉块翻炒，一直炒到猪肉变色为止
4、然后我们加入酱油，豆瓣酱炒香一下
5、再放入准备好的菜花，开始翻炒
6、快要熟透的时候， 我们加入蚝油，盐等调料
7、再翻炒两分钟，我们的菜花炒肉就做好了
