如何自制菠萝酱吐司

1、各式材料准备。

2、面包桶中加入清水，鸡蛋，盐和糖对角放入。

3、加入一半的高筋面粉和奶粉，玉米油。

4、再加入剩下的一半高筋面粉，中间挖窝放入酵母。

5、启动和面程序，一个完成后再加一个和面程序，共用时一小时。

6、和面程序结束后启动发酵程序，用时一小时。

7、发好的面团。

8、取出分成3份，搓揉排气后盖保鲜膜醒发30分钟。

9、擀成长舌状。

10、中间位置放入菠萝酱。

11、用勺背抹匀。

12、由上而下卷起来。

13、依次做好3个，放入吐司盒中。

14、盖上盖子，二次发酵至8分满，表面刷清水后撒一层椰蓉。

15、送进提前预热好的烤箱，下层上下火160度，烤40分钟。

16、烤好的吐司，取出脱模即可。

17、完成。