1、准备食材
2、鸡胸肉太厚 要对剥切 加生抽 耗油 胡椒粉 淀粉进行腌制（可以提前腌制比较入味）
3、鸡蛋加淀粉 混合成蛋糊
4、把腌制好的鸡胸肉浸润在蛋糊中 确保完全沾上蛋液
5、百香果切开 挖出果肉 把籽过筛不要 只剩下百香果汁备用
6、热锅 倒入适量的油 放入鸡胸肉煎至微黄
7、另起一锅 百香果汁+白醋+糖+水淀粉勾芡 自己可以试一下口感 有点水果味的糖醋汁
8、煎好的鸡胸肉切块
9、把第七步骤勾好的芡汁淋上鸡块
