1、新鲜黄豆芽，去根，洗净备用
2、青蒜切断，蒜片，红椒切圈
3、起锅油热，下入蒜片红椒圈爆香
4、下入黄豆芽翻炒，烹些黄酒，
5、烹些黄酒，炒至豆芽变软，调味，放点生抽，加盐，糖，提鲜
6、放入青蒜
7、成品！微辣鲜香。
