1、大蒜切块，大白菜洗净，切好，备用，
2、锅里放油，油热，下大蒜爆香锅，再下白菜
3、加水，水加多一点儿，加入干粉条，盖盖煮
4、瘦肉切片，切葱段
5、开锅后，瘦肉入锅，煮熟，加葱
6、放盐，生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀
7、出锅即可
