1、芦笋300克，去老筋，斜切成片。
2、香肠一根，大概150克。
3、香肠也是斜切成片。
4、准备少许姜蒜炝锅。
5、炒锅放油50毫升，开大火。
6、油冒烟放姜蒜炝锅。
7、放入香肠煸炒。
8、香肠变透明放进芦笋一起煸炒2分钟。
9、放适量的盐和味精，半匙花椒粉调味。
10、炒匀关火。
