1、胡萝卜、豆干、洋葱切丁;葱姜蒜切末;备大碗,将主要酱料以酱油调匀调稀。
3、肉拨至一旁,倒入葱、姜、蒜、洋葱炒香。
5、将拌入酱油的主要酱料倒入,拌炒均匀;
7、加入盐糖,加一碗水,让所有材料的味道炖至均匀。