1、1斤煞耙颁婴虾清洗干净，烧开水放入2小勺白酒、2片姜片（可放料酒去腥，家里没有料酒，去腥都是用白酒，量要控制好，否则有酒味）虾汆烫1分钟，捞出沥干水分；
3、大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；
5、炸到焦脆的
7、香辣虾成品，美滋滋～
