蒜蓉花枝,让人还想再吃!
1、花枝切花刀后切块,与腌料的盐、白胡椒粉、蛋白拌匀,加入1大匙太白粉拌匀。

2、将腌好的花枝表面均匀沾上太白粉。

3、热油锅至180℃,放入花枝块炸约2分钟,至表面酥脆。

4、热锅,倒入适量油,放入蒜末爆香,接着放入所有调味料煮匀。

5、再加入炸好的花枝,拌匀即可。

1、花枝切花刀后切块,与腌料的盐、白胡椒粉、蛋白拌匀,加入1大匙太白粉拌匀。
2、将腌好的花枝表面均匀沾上太白粉。
3、热油锅至180℃,放入花枝块炸约2分钟,至表面酥脆。
4、热锅,倒入适量油,放入蒜末爆香,接着放入所有调味料煮匀。
5、再加入炸好的花枝,拌匀即可。