1、生姜和大蒜切成丝，干花椒、海椒不用切准备好待用。
3、用削皮的工具进行削皮，专业的说是削花衣。
5、改成滚刀，切得时候不停的滚动黄瓜即可不要切的太大。
6、将所有的佐料低温放入油锅中。
8、关火加入盐和鸡精就可以出锅。
