鱼丁烩蚕豆米的做法
1、准备好食材。
2、狭鳕鱼肉提前解冻。
3、狭鳕鱼切成小丁后，加入盐胡椒粉 料酒淀粉腌制5分钟。
4、蚕豆洗净去掉豆皮。
5、蚕豆焯水后
6、锅中倒油，下鱼肉丁翻炒
7、炒至鱼肉变色放入焯水的蚕豆。
8、加入盐和一点清水，烧开
9、稍煮一下 待汤汁浓缩后即可
1、准备好食材。
2、狭鳕鱼肉提前解冻。
3、狭鳕鱼切成小丁后，加入盐胡椒粉 料酒淀粉腌制5分钟。
4、蚕豆洗净去掉豆皮。
5、蚕豆焯水后
6、锅中倒油，下鱼肉丁翻炒
7、炒至鱼肉变色放入焯水的蚕豆。
8、加入盐和一点清水，烧开
9、稍煮一下 待汤汁浓缩后即可