如何辨别中宁枸杞

1、 中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。滴睢错赡《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”如今枸杞也早已成为人们生活当中不可或缺的一种食材。

2、 比外观--中宁枸杞长扁型。在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型；

3、 测比重--中宁枸杞冲茶多会浮在上面。中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底；

4、 捏一捏--中宁枸杞不结块。百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开；

5、 尝一尝--中宁枸杞甘甜不腻口。品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。掌握正确的选购方法，才可以获得纯正的中宁枸杞。