黄磊红烧猪蹄的做法
1、在锅中加入适量地油,烧至八成热左右时将适量地白砂糖倒入,开中火炒白糖,直到白砂糖融化,不断地用锅铲搅拌,使其变成焦黄色即可,将葱姜蒜切碎剁成沫备用

3、炒出香味后倒入适量地老抽,料酒,八角,设唠尺婿桂皮继续翻炒30秒后,倒入适量地清水,要没过猪蹄,然后开大火煮沸,煮沸后将上层浮起地白沫捞起倒掉,将腐乳捣碎放入,茴香和香叶装在调料包里放入锅中

1、在锅中加入适量地油,烧至八成热左右时将适量地白砂糖倒入,开中火炒白糖,直到白砂糖融化,不断地用锅铲搅拌,使其变成焦黄色即可,将葱姜蒜切碎剁成沫备用
3、炒出香味后倒入适量地老抽,料酒,八角,设唠尺婿桂皮继续翻炒30秒后,倒入适量地清水,要没过猪蹄,然后开大火煮沸,煮沸后将上层浮起地白沫捞起倒掉,将腐乳捣碎放入,茴香和香叶装在调料包里放入锅中