超易上手蛋挞的做法
1、牛奶加入白糖加热,边缘轻微冒小泡即可,不要煮开

2、蛋清蛋黄分离,留蛋黄备用

3、待加热后的牛奶放凉后加入蛋黄搅拌均匀,可加几滴柠檬去腥。然后过筛两次,一定要过筛!!

4、将配置好的蛋挞液倒入已室温软化后的蛋挞皮中,

5、烤箱210度预热10分钟

6、预热够放入烤箱上下火200度烤25分钟,最后五分钟可放入喜欢的坚果碎

7、我加了芋泥和坚果碎,完成✅

1、牛奶加入白糖加热,边缘轻微冒小泡即可,不要煮开
2、蛋清蛋黄分离,留蛋黄备用
3、待加热后的牛奶放凉后加入蛋黄搅拌均匀,可加几滴柠檬去腥。然后过筛两次,一定要过筛!!
4、将配置好的蛋挞液倒入已室温软化后的蛋挞皮中,
5、烤箱210度预热10分钟
6、预热够放入烤箱上下火200度烤25分钟,最后五分钟可放入喜欢的坚果碎
7、我加了芋泥和坚果碎,完成✅