1、准备食材
3、豆腐切块，猪肉切大片，姜切片，大葱切断，辣椒准备好。
5、加入白菜，先加白菜帮炒一会，再放叶子煸炒。
7、加入切好的豆腐。
9、加入盐。盖盖，慢炖。
11、炖至猪肉白色都软烂，关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味。
