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冬瓜薏仁老鸭汤怎么做
2026-04-29 00:29:51
1、冬瓜薏仁老鸭汤做法:
1)莲子,薏仁提前用清水浸泡一小时备用。
2)冬瓜切块,陈皮泡软刮去瓤,绿豆洗净备用。
3)把蜜枣和上述(1)和(2)所有的材料放入砂锅里,加入清水
用大火煮沸 。
4)鸭肉砍成大块放锅里焯去血水后,放进煮沸的(2)中,再次煮
开后转小火煮2小时左右,熄火前加少许盐调味。
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