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小炒鸡怎么做
2024-10-13 16:56:21
1、葱、姜、蒜、辣椒、小米椒、大芫茜、香柳、苤菜根切小块备用。
3、用刀将鸡肉、鸡杂切碎,鸡肉放入少许盐、生抽、油,鸡杂加入高度酒、油。
5、加入干辣椒、花椒、鸡腿肉,等鸡肉五成熟时加入鸡杂。
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