1、第一步:青椒、红椒洗净,然后切段备用。
2、第二步:香菇用开水泡发,然后洗净,切片。
3、第三步:猪肉洗净,然后切为肉片。
4、第四步:将菜全部备齐,待用。
5、第五步:炒锅热油,然后现将猪肉放入,炒3分钟,再将配菜全部放入,一起爆炒3分钟后,放盐适量。
6、第六步:起锅,转盘,开吃。