1、材料清洗,切好,准备,蟹的处理方法大家百度一下哈,手太脏没法拍( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
3、倒入豆瓣酱
5、加入辣椒花椒和香叶八角
7、翻炒几下加入料酒
9、耗油,加不加随意哈
11、葱和香菜段,翻炒三分钟左右起锅啦(豆瓣酱很咸,生抽也咸就没放盐,拿不准的尝尝)