1、将高筋面粉、水240、白糖和三个鸡蛋放入面包机，选择自定义和面。
2、70克黄油软化，6克发酵粉加入一点温水化开。
3、叉烧肉切成块。
4、将面团分23个块，加入叉烧肉，放在烤箱里二次发酵。
5、将一个蛋黄搅碎。
6、发酵好的面团刷上蛋液，入烤箱，120度，烤20分钟即可食用。
