1、准备好姜蒜末
3、莲藕切两刀中间不要切断了，可以切薄点好熟些
5、裹藕部分面浆做法：吉士粉20克加上玉米粉40克加上适量的水，搅拌均匀
7、沾满面浆即可。
9、第一次起锅不够金黄也不够脆，待凉以后炸第二次，炸好后即食非常美味
