鲜美无比的麻辣小龙虾

1、准备洋葱、姜、蒜、八角、花椒、肉桂、香叶等材料

2、洗完后，用冷水浸泡，让它把泥吐出来

3、小龙虾干净，主要用于腹部和口腔

4、抓住虾尾，去虾线

5、虾线拆除后冲洗并控制水

6、锅里放些油，然后加入八角茴香、肉桂、香叶、胡椒，炒香

7、加入洋葱、生姜、大蒜和干辣椒炒香

8、倒入龙虾，翻炒，使小龙虾闻起来

9、翻炒几分钟，倒入啤酒

10、转小火煮约20分钟

11、加盐调味，炖5分钟左右，转火收汁

12、麻辣小龙虾可以放进盘子里，然后出锅