意式奶冻的做法
1、将吉利丁片放入凉开水中泡软

2、淡奶油+牛奶+白砂糖,放入奶锅中。

3、小火煮到微沸,离火

4、趁热放入吉利丁搅拌融化

5、将奶冻液过筛(此步可省略)

6、将奶冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏5小时以上,直到凝固。

7、香甜顺滑,口感细腻~

1、将吉利丁片放入凉开水中泡软
2、淡奶油+牛奶+白砂糖,放入奶锅中。
3、小火煮到微沸,离火
4、趁热放入吉利丁搅拌融化
5、将奶冻液过筛(此步可省略)
6、将奶冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏5小时以上,直到凝固。
7、香甜顺滑,口感细腻~