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低油---干煸豆角
2024-10-14 11:40:48
1、豆角去筋,掰成长段,红辣椒切丝
3、空锅坐于火上,烧热后放入豆角,小火慢炒,也就是干煸,大约10分钟,炒到豆角表面有焦状,起皱捞出备用。
5、放入酱油、料酒、郫县豆瓣酱炒匀
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