1、第一步当然是买牛肉切牛肉啦，牛肉我没研究过那么多，但是一定要买最好的，肉质嫩的，切成片，薄厚个人喜好吧，我一般设1厘米多的厚度。
3、用少许的黑胡椒粉和盐腌制，可以刷上薄薄一层植物油！
5、然后就是热锅放入少许黄油开始煎牛排～～
