红薯保鲜应怎么做

1、窑藏红薯保鲜传统农家保鲜红薯的方法是挖地窑，或者在井里保存。注意要地窖的温度控制在在十五六度左右，可以保存几个月至一年不会坏。也可以用干燥通风的房间保鲜。

3、地道优配弟窖要先消毒有水，细菌和毒虫就有生存的空间。贮藏红薯之前，先把地窖等贮藏空间进行仔细的消毒，并且使之变得干燥是有必要的。如果家中少量贮存红薯，用干净的报纸裹严实放地面，吸水又防霉。

5、贮藏地避光保鲜红薯，不能见光。阴凉干燥才存得久。如果家中少量存放，应该把它放在纸箱里，搁在床底下造近房间大门的地方。这样通风好，又不会被光线直射到。

7、不要用保鲜剂红薯有专门的保鲜仝攮醚廴剂，可以延长保鲜至一年时间。但是只要正确贮藏，自然环境下存放五个月至半年不会发芽。家中少量存红薯，就不要再用任何保鲜剂了，尽快食用完即可。