1、排骨洗净后用清水浸泡20分钟，泡出血水
2、捞出沥干水分
3、蒜用捣蒜机捣成蒜泥
4、香菇切成片
5、陆续放入除小米椒、葱、之外的所有食材
6、搅拌均匀，腌制30分钟
7、小米椒剪成小圈圈，撒在上面
8、放入蒸锅，蒸35分钟
9、出锅，撒上葱花
