1、山药蒸熟,趁热压成泥。
3、加入面粉,揉成面团。 盖保鲜膜,醒10分钟。
5、找模具切成小饼,我用了一个大号瓶盖。 放入托盘,盖保鲜膜发酵。
7、电饼铛或者平底锅预热,放入小饼,盖锅盖,正反面各烙2分钟。用手指按压小饼侧面,可以马上回弹就是熟了。放凉,装保鲜盒,冷藏保存1周,冷冻几个月没问题。