1、1.准备食材，普宁豆腐，葱切段
2、2，热锅起油，把豆腐一分四切成条状，小火慢慢煎，煎至四面微金黄。放入蒜白煸出香味
3、3.淋上少许蒸鱼鼓油，少许蚝油
4、4.煸炒均匀加入少许热水焖煮1分钟
5、5.待酱汁收干入味，放入葱段，焖煮15秒完成