烤肉干锅什锦

1、黄洋葱半个切丝

2、洗净擦干切成寸条

3、洗净控水切成寸段

4、洗净控水切成菱形片

5、洗干净切成片儿

6、片儿切得稍厚些

7、肉片用油及白胡椒粉煨上十五分钟左右

8、油热后下洋葱丝，出香味儿放茄条

9、茄条是紫茄子洗净擦干，切成寸条，然后用微波炉高火温8分钟，使它软而不烂。这皱诣愚继样做出的茄子省油，吃起来健康。

10、豇豆下锅前是洗净控干水分，切成寸段，下开水锅焯一下，晾干后下锅。

11、为了更好看，入几片胡萝卜，胡萝卜片软了后锅中国扒出空，将煨好的鸡肉倒入。

12、大火多翻炒，肉熟后最关键的-步到了。

13、将原味烤肉酱浇上，味好极了！