1、原料如下 白醋推荐东湖牌的 非醋精勾兑
2、把土豆削皮 切片后切丝 冲洗两次然后泡在水里
3、热锅凉油 放入辣椒和小葱 炒香
4、辣椒变色后放入土豆丝
5、大火爆炒 约半分钟左右
6、加入白醋 盐
7、再翻炒数次 起锅
