丰胸红枣花生炖猪手

3、锅下油，将猪手先两面煎香(约5分钟)，放入红枣、花生略炒，加4碗水煮沸，加入盐及鸡精粉调味后，转小火慢炖1.5小时，至猪手熟烂、花生软透即成。