1、雪梨两个,去皮去核!
2、切片
3、放入川贝,冰糖,红酒,冰糖可按个人喜好放,放入红酒
4、炖制中途翻动雪梨,本人用的是炖锅,自动档,炖45-60分钟就可以关火,不用急于倒出,让其在炖锅里放凉!
5、成品!