1、首先把买回来的口蘑去掉根部，然后清洗干净沥干水分备用。
2、沥干水分的口蘑就可以分别切成片备用了，切片的时候注意下厚度，不要太厚也不要太薄，一般一个口蘑切3刀，4片即可。
4、煮熟的口蘑就可以捞出来放在盘子里备用。
