1、葱切成葱花放入小碗里,用锅热油,油冒大烟后浇在葱花上。
3、将醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层葱油。
5、把整张面片像折扇子一样折起来。
7、将面饼压扁,两面换着擀,直至擀成薄面片。
9、煎好的饼用筷子轻轻一提就全部自动分层了