1、鲜鱿洗净,鱿身片开,改花刀切块
2、然后,黑鸡枞洗净
3、生姜切片,西芹切段
4、热锅倒入一点玉米油,放入姜片,倒入黑鸡枞,炒几下
5、倒入鲜鱿一起炒
6、鲜鱿卷曲后,加入适量盐和生抽炒匀,倒入适量热水,煮两分钟左右
7、鱿鱼全部变成乳白色完全熟透之后,放西芹,适量胡椒粉,翻炒几下就可以出锅啦