火锅底料配方的做法

1、熬汤，虽然有汤底调料，但是锂淅铄旰直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤。

3、买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底；

5、锅底调料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为我喜欢辣味里面带点麻；

7、放入辣味调料包中的酱料包，炒匀；

9、加香料包，炒匀；

11、转入鸳鸯锅内；

13、放酱料包，跟炒辣味锅那边的汤底差不多

15、鸳鸯火锅做好。转放到电磁炉上炖就行了。