燕麦酥的做法

1、 色拉油称量好，放入容器中。

2、 加入细砂糖，搅拌至融化。

3、 磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。

4、 称量出50g即食燕麦。

5、 将燕麦倒入，搅拌均匀。

6、 低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。

7、 筛入粉类，切拌均匀成为面团。

8、 将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。

9、 在面糊表面刷一层蛋液，烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可。

10、燕麦酥成品图