1、空碗加入1勺蒜末 1勺小葱 1勺芝麻 1勺辣椒粉 1勺孜然粒 少许盐，浇上2勺热油拌匀。
2、再加入2勺生抽 1勺蚝油 1勺醋，拌匀备用。
3、土豆去皮切片，开水煮5分钟捞出过2遍凉水，浇上酱汁拌匀即可。
