鸡瓜子怎么卤

2024-10-12 01:47:03

1、腌制鸡爪锅中加水，放入盐和糖，放入生抽，放入料酒，放入焯烫好的鸡爪。

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3、一定要开水下锅焯烫鸡爪一定要开水下锅焯烫，这样胶原蛋白才不会过多溶解浪费，鸡爪很容易熟,不要煮的时间过长，以免皮太薄。

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