1个芒果,1瓶酸奶,几块饼干,就能做成这样
1、将饼干碾压成末。

2、黄油隔水融化后与饼干拌匀。

3、.再倒入模具铺平,压实,做好后放入冰箱冷藏。

4、.将芒果对半切开,取出果肉。

5、.把400克芒果碎和酸奶打成芒果泥。

6、把35克糖加入到淡奶油,中高速打发。

7、将15克吉利丁片放入锅中搅拌至融合。.然后加入打发好的奶油左右拌匀。从冰箱取出扌谂上涝冷藏好的饼干模具,然后一层奶油,一层芒果碎,一层奶油,抖动下磨具震出气泡,放入冰箱冷藏半小时左右至掉谶锻歪凝固不流动,取出倒入一层如镜面般的芒果泥,震动模具震匀,放入冰箱冷藏4小时即以上。

