1、尖椒洗净切成丝。
2、鸡蛋打入容器
3、加入1茶匙盐
4、搅拌均匀
5、在加入20ml水淀粉
6、搅拌均匀
7、锅中热油。
8、先下入尖椒翻炒片刻
9、然后倒入蛋液
10、根据个人口味，在加少许盐
11、鸡精翻炒至蛋液凝固
12、加入1汤匙清水、
13、翻炒均匀即可~
14、成品图
