1、大虾清洗净，加入盐、十三香辣椒面腌制20分钟，放在一个容器里
2、待锅内的油烧的大开后放入切好的洋葱片炒，然后加入土豆块翻炒，然后加入少许的水炖5分钟。
3、加入腌制好的大虾，然后加入咖喱酱。如果这时汤少可以适当的加点开水，加点盐调味。然后用小火继续炖虾。
4、大概8分钟就可以出锅了。