怎样做出家常菜系列之上汤白菜

2024-10-13 15:19:36

1、准备食材,白菜切长条备

怎样做出家常菜系列之上汤白菜

2、皮蛋、咸蛋切丁

怎样做出家常菜系列之上汤白菜

3、白菜先入热水焯至软化捞出备用

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4、锅热加少许油后爆香蒜,再入咸蛋、皮蛋炒至表面略焦化感

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5、再加入高汤煮开

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6、再放入白菜煮至入味

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7、起锅前加些胡椒粉即可,美味完成

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